La toma de posesión de Kinhboy llegó y se fue, dejando solo un rastro brumoso de apetitos saciados, ecos de Fleetwood Mac y las bombillas rojas vacías que crearon la atmósfera vivaz que irradiaba la Casa de los Placeres Simples anoche.
Otra toma de control, otro guiño a la cocina asiática. Esta vez, sin embargo, Kinhboy se embarcó en un festín de fusión asiática de cinco tiempos, digno del paladar voraz de cualquier emperador.
No es ninguna exageración, esta comida es auténtica, y si has tenido el placer de probar alguna exquisitez de Kinhboy entenderás por qué ambos asientos se agotaron en menos de una semana, y los peatones locales de Camperdown hicieron cola alrededor de la cuadra hasta altas horas de la noche.
Atún de aleta amarilla, kinfish, taco Banh Xeo (el favorito del público), salsa de huevas de bacalao y calamares rellenos. Podría decir más, pero no creo que sea necesario. Simplemente excepcional. (Ver fotos para que se te haga agua la boca).
Vinimos por la comida y nos quedamos por la bebida. Anoche hubo muchos elogios hacia nuestros bármanes, y un reconocimiento especial para los Kinh-Boy's por preparar los cócteles Aloe Gin y Sakura Mojito, que mantuvieron a los clientes bien hidratados durante los platos.
Una mención de honor también se inclina hacia Young Henrys por proporcionar una degustación de cerveza y muchas latas heladas para aquellos más inclinados a una oferta llena de levadura.
En definitiva, anoche fue la mejor noche de todas. Fue genial ver a The House en plena acción de nuevo, ¡y estamos deseando compartir otra toma de posesión con vosotros pronto!
Foto Mono: @kenyonbatterson
