EL PRIMER FESTIVAL SHIT HOT EN ÁMSTERDAM DEUS CANTINA
72 salsas picantes, cientos de visitantes y 2 ganadores del concurso de comer chile
La primera edición del Shit Hot Fest en Ámsterdam fue todo un éxito. El fin de semana pasado, los aficionados al pimiento y a las salsas picantes y la comida picante se reunieron en la Deus Cantina, en Herengracht 88, para degustar, conocer y abastecerse de salsas picantes. El evento de dos días atrajo a unos 300 visitantes de los Países Bajos y del extranjero, y dio lugar a una nueva y dinámica comunidad de creadores de salsas picantes. «El Shit Hot Fest superó mis expectativas más optimistas, y la energía creativa de nuestros emprendedores fue electrizante». - Neil Roake (director creativo de Deus Cantina)
El Shit Hot Fest se convirtió en EL evento donde los emprendedores creativos tuvieron su merecido escenario. Desde Joris Putman, creador de vodka Clusius Tulip; Roy LePoutre, importador de sidra; BAIN Brewing, fabricante de kombucha; y LALA Tequila, con sede en Ámsterdam; (Ambre van den Berg e Iris Sijlmans), hasta los 14 productores internacionales de salsas picantes que acapararon todas las miradas. La mayoría de ellos emprendieron durante el confinamiento y mostraron sus ideas innovadoras, surgidas en estos tiempos difíciles.
El concurso de comer chiles picantes fue el gran éxito del sábado, organizado en colaboración con Westlandpeppers. Cuatro apasionados participaron en esta apasionante batalla y desafiaron al máximo sus papilas gustativas para ganar 100 € y la fama eterna. Concursantes de EE. UU., Palestina, Reino Unido y Países Bajos devoraron 14 chiles (desde suaves hasta salvajes). Sara Rachdan (Palestina) y Colin Bortner (EE. UU.) se llevaron el premio conjunto y coronaron a los " Cabezas de Chile Picante" ganadores de este apasionado concurso.
Ambos días estuvieron repletos de gente, con aproximadamente 300 visitantes. La mayoría provenían de la zona de Ámsterdam, pero también aficionados al chile de otras partes del país e incluso de Bélgica acudieron a la Deus Cantina. « El chile estaba aún más picante de lo que esperábamos. Este fin de semana se ha planeado llevar el Shit Hot Fest a Portugal, el país invitado de esta primera edición. Los creadores de salsas picantes se han encontrado en Ámsterdam, y su comunidad está que arde» (Neil Roake).
Un agradecimiento especial a los fabricantes de salsa picante que participaron en el festival y a los socios de bebidas que ayudaron a enfriar el ambiente.
Fabricantes de salsas de Ámsterdam:
Lil' Salsa (de A Different Story)
Dulce calor, miel caliente
Pecadores originales
Salsas T-Rex
Herbano (Raíces, Arroz y Frijoles)
Charlie's Fresh
Cosas calientes de Pika
Chilli Chan's
Salsa picante Hush Hush
Oh Na Mi Kimchi
Fabricantes de salsas de Portugal:
Témpero
Señor Rito
O Petiska
Sidras servidas en el Cider Bar:
Sidra Decidet (Copenhague),
Sidra Vasca Kupela (País Vasco)
Sidra Kern (Bretaña)
Maeloc (Galicia)
Refresco en las 'estaciones de enfriamiento':
Agua de coco Fuente de la Juventud (Berlín)
Margaritas congeladas de LALA Tequila, con sede en Ámsterdam
Kombucha de BAIN Brewing (Róterdam)
Cócteles a base de vodka Tulip con un toque picante de Clusius Tulip Vodka (destilería Katwijk).
Todavía tenemos muchos planes increíbles para este año, así que estad atentos siguiendo a @deuscantina y @deus.amsterdam
Doctor @TristanFopma
