Mardi dernier a marqué un tournant : nous avons enfin redonné vie au Deus Café à Canggu. Quel bonheur ! Le Temple de l'Enthousiasme de Deus est un véritable mastodonte aux multiples facettes, et la fermeture de certains de ces éléments et services ces derniers mois nous a laissés avec des membres fantômes. Croyez-nous, c'était plus qu'inquiétant pour ceux qui nous ont visités pendant cette période et pour le personnel réduit qui y travaillait.
Le Café est l'un de nos organes vitaux, mais lui aussi dormait en attendant que le baiser du prince proverbial se réveille, et mardi, c'est exactement ce qu'il a fait.
Amis, anciens et nouveaux, et toute une bande de gens que nous appelons la famille, se sont rassemblés pour nous saluer et porter un toast. DJ NCDEM a diffusé un excellent set de musique funky qui a enflammé la salle du début à la fin. Et seize invités ont reçu un cadeau inoubliable : un myosotis indélébile, l'un de nos tatouages signatures gratuits.
Pendant le confinement, nous ne nous sommes pas reposés sur nos lauriers. Nous avons profité de ce temps d'arrêt pour réaménager l'espace. Nous avons réaménagé l'établissement pour votre confort et le rendre plus convivial. Vous trouverez désormais des espaces de détente grâce aux nouveaux salons à l'avant. Les tables du café de la cour sont idéales pour un café ou un déjeuner en toute discrétion, tandis que Canggu défile. Nous avons refait le bar et modernisé notre espace cocktail, créant ainsi une ambiance de petite pièce dans un grand espace.
La chose la plus importante que nous ayons faite, même si elle ne se voit pas au premier coup d'œil, c'est sans doute notre nettoyage complet de la cuisine avant que le chef Eko ne se retrousse les manches et ne se mette au travail pour transformer le menu en une nouvelle machine allégée et délicieuse. Que vous souhaitiez un peu ou beaucoup, il y a une combinaison pour tous les goûts.
Notre ouverture a eu lieu mardi, mais nous prévoyons de poursuivre nos activités pour le reste de la semaine et celles d'après. Si vous êtes à Canggu, Bali, maintenant ou plus tard, nous espérons que vous viendrez découvrir ce nouvel espace et sa carte raffinée de plats et de boissons.
Le Deus Café est ouvert du lundi au dimanche de midi à tard.
Nous servons de la nourriture jusqu'à 22 heures tous les soirs.
Vous pouvez consulter notre menu et réservez ici
