Quand tout le reste échoue, prenez une bière fraîche et arrêtez-vous pour la journée.
Et quoi de mieux qu'une bière locale fraîchement brassée et personnalisée pour DEUS ?
Chef cuisinier à la retraite et mécanicien automobile passionné, Kurt Buob, de la brasserie suisse Buob, a ouvert sa brasserie en Argovie il y a plus de dix ans. L'ancien garage a été construit et équipé de tout le nécessaire pour un brasseur. Issu du monde de la restauration, Kurt Buob sait parfaitement l'importance d'une bière bien brassée et l'importance de la tradition et du savoir-faire.
Chaque étape est soignée : de la sélection minutieuse de chaque ingrédient régional, au broyage du malt, à la fermentation, à la mise en bouteille et à l'étiquetage pour donner la touche finale.
Au total, il faut jusqu'à dix étapes pour créer une bière équilibrée. Et ce n'est pas pour rien que la Suisse possède la plus forte densité de brasseries d'Europe : les Suisses aiment leur bière « bien pensée et personnalisée ».
À l'occasion de l'événement Deus du 30 octobre, le maître en personne, Kurt Buob, est venu visiter le Deus Store de Zurich pour présenter officiellement cette nouvelle bière. Et quoi de mieux pour la déguster qu'avec un bretzel salé et une saucisse ?
Entourés de motos customisées et d'équipements Deus, les participants se sont réunis pour écouter et en apprendre davantage sur l'histoire et le savoir-faire de la fabrication de la bière, et bien sûr, pour la déguster. Au son de superbes morceaux, l'ambiance était on ne peut plus rafraîchissante !
Un peu pompette mais joyeux, c'était vraiment le début parfait d'un week-end tranquille. Pour ceux d'entre vous qui sont dans le coin, notre boutique Deus, située dans le 4e arrondissement de Zurich, propose désormais toujours de la bière Deus fraîchement brassée et prête à être dégustée.
tél. @thebuob
#deuszurich
